ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Уважаемые родители!
В данном разделе для вас представлены нормативные акты учреждения и департамента образования г.Перми по контролю и качеству питания в ДОУ.

1. Информирмация об организаторе питания:


3. Нормативно-правовые, распорядительные акты:

Федерального, регионального, муниципального уровня
*Постановление Правительства Российской Федерации от 08.10.2020 № 1631 "Об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно -эпидемиологического надзора"
*Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
*Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
*Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
*Технический регламент Таможенного союза"Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)
*СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

*СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

*СП 2.3.6.1254-03 "Дополнение № 1 к СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

*СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"

*СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"

*СП2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

*СанПиН2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
*Приказ начальника департамента образования от 16.10.2020 № 059-08-01-09-876 "Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году
*Приказ начальника департамента образовани от 04.03.2021 № 059-08-01-09-229 " О внесении изменений в приказ от 16.10.2020 № 059-08-01-09-876"

*Приказ об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы дошкольного возраста

*Приказ о внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы дошкольного возраста
**Приказа Начальника департамента образования Администрации г. Перми от 19.02.2021 N 059-08-01-09-175 Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста

* Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"(Зарегистрирован 29.01.2021 № 62277)
* Приказ Минздравсоцразвития России № 213н,приказМинобрнауки России №178от 11 марта 2012 года "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
*Документ об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в организациях, осуществляющих образовательную деятельность на 2021 год. (Постановление администрации г.Перми от 23.09.2020 № 877)

 
614007, г. Пермь, ул. Народовольническая, 28
тел.: +7 (342) 216-38-82